Bintje

Munstersen X Fransen
KL DE VRIES
NL
Munstersen X Fransen
KL DE VRIES
NL

Frites

Forme
Oblong
Peau
Jaune pâle
Chair
Jaune pâle
Rendement
Elevé
Calibre
Gros
Précocité
Mi-hâtive

Résistance

Mildiou feuillage
Très sensible
Mildiou tubercule
Très sensible
Alternariose
Sensible
Gale commune
Sensible

Défauts internes du tubercule

Coeur creux
Non
Coups
Moyennement sensible
Sensibilité à la metribuzine
Tolérante

Qualité culinaire et technologique

Teneur en matière sèche
Moyenne à élevée
Groupe culinaire
B-C. Vapeur, purée, frites
Couleur de friture
Jaune pâle
Aptitude à la conservation
Moyenne